上海质监：乳业存在不诚信行为 ,复配 营养强化剂 配方
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导读： 新华08网上海9月20日电 (记者周蕊)上海市质监部门20日表示，乳业未依照就小小宝宝奶酪添加含有乳矿物盐的食品添加剂一事向质监部门报告，存在隐瞒相关事实的不诚信行为......
新华08网上海9月20日电 (记者周蕊)上海市质监部门20日表示，乳业未依照就小小宝宝奶酪添加含有乳矿物盐的食品添加剂一事向质监部门报告，存在隐瞒相关事实的不诚信行为。
“乳业要对得起‘’二字，要对得起老百姓的信任。”上海市质量技术监督局副局长、新闻发言人沈伟民指出，在连续出现食品安全事故的情况下，乳业更应该重视质疑和消费者，认真全面查找本集团相关企业存在的问题，如实对社会和作出合理解释。
质监部门公布的调查显示，上海奶酪黄油有限公司梵古易乳制品分公司在去年和今年两度向上海市奉贤区质监局提交的食品添加剂报告中，均没有告知将含有乳矿物盐成分的复配食品添加剂用于宝宝系列奶酪。
据企业，今年2月开始在小小奶酪添加乳矿物盐。事实上，调查结果显示，自2011年12月11日起，梵古易乳制品分公司配方就开始添加含有乳矿物盐的食品添加剂——复配乳制品营养强化剂生产小小宝宝奶酪。
上海质监部门认为，尽管乳业小小宝宝奶酪违规添加的乳矿物盐成分，属新资源食品，但“使用范围不包括婴幼儿食品”。乳业在擅自违规添加的同时，还涉嫌隐瞒违规添加的事实和开始添加的时间。
目前，上海市质监部门已经责令企业停止该产品的生产，将在进一步调查核实的基础上，对企业存在的违法行为，依据相关程序进行查处。(完)
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